Descripción
– Kenya AA Plus D.O. Kagere (1700 – 1800 m.s.n.m.).
– Brasil Bourbon Monte Cristo D.O. Cerrado (1150 m.s.n.m.). Finca Daterra Boa Vista.
– India Monsoon Malabar D.O. Malabar. Finca Coop.
Obtenemos una taza muy cremosa, con cuerpo, aroma alto y notas de chocolate combinadas con frutos secos. Con una entrada dulce y retrogusto muy agradable y duradero.
Ha sido premiado como mejor café expreso en el VII Campeonato de Baristas de Euskadi, Navarra y La Rioja celebrado en el Basque Culinary Center.
